Рецепт куриного супа в мультиварке

Как приготовить рассольник в мультиварке

Порций: 6 Время приготовления: 120 минут 14. 09. 2015

Поварёнок

Рецепт куриного супа в мультиварке с добавлением риса – простое диетическое блюдо, которым можно кормить и заболевшего ребенка, и уставшего после работы мужа. Суп можно приготовить из куриных сердечек, печени и пупочков. Будет вкусно и полезно – таков рецепт куриного супа в мультиварке.

Ингредиенты:

500 г куриных потрошков (печень, сердечки и пупочки, пропорциональное соотношение - на ваш выбор);
1 луковица и 1 морковь среднего размера;

рис (или вермишель) – 5 столовых ложек;

2 картофелины среднего размера;
вода – 2,5 л.;
1 лавровый лист;
измельченные укроп и петрушка - 2 ст. ложки;
соль, перец, другие специи - по вкусу.

Процесс приготовления:

Супы в мультиварке получаются вкусными, наваристыми с аппетитным запахом. Сначала нам нужно приготовить зажарку для нашего супа. Для этого в режиме «Выпечка» обжариваем мелко нарезанные лук и морковь (морковь можно потереть на терке) до получения золотистого цвета.

Добавляем вермишель или рис, предварительно хорошо промыв его водой, картофель, нарезанный кубиками, и субпродукты. Все ингредиенты заливаем горячей водой. Добавляем в суп соль и специи, закрываем крышкой.

Выбираем режим «Тушение» и устанавливаем таймер на 2 часа. Сигнал о завершении работы мультиварки оповестит вас о том, что суп из куриных сердечек в мультиварке уже готов! Положите в суп лавровый лист и оставьте его в мультикастрюле еще на 10 минут, после чего можно разливать в тарелки. Приятного аппетита!