Сырники в мультиварке очень быстро и легко сделать. Свежий творог является источником кальция, поэтому это очень хорошая еда для детей, растущий организм которых требует много кальция.
Сырники являются хорошим десертом к обеду. А летом, когда творог дешев, эти восхитительные пышные сырники будут вам идеальным завтраком, особенно, если у вас есть свежие ягоды для украшения блюда. Их подают горячими, но и на следующий день они будут так же вкусны.
Менее калорийный вариант из тех же продуктов – творожная запеканка. Если вы избегаете жареного – запеканка отличный способ накормить семью полезным творогом.
Ингредиенты:
- 0,5 кг свежего творога;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сахара;
- пол чайной ложки соли;
- 3-4 ст. ложки муки (и немного муки в отдельной тарелке, чтобы обкатать сырники);
- подсолнечное масло для жарки.
Процесс приготовления:
Поместите свежий творог в миску.
Добавьте соль, сахар и яйцо и все смешайте.
Добавьте 3-4 ст. ложек муки и замесите тесто.
Возьмите немного теста ложкой, обмакнув в муку, скатайте шарик и придайте ему плоскую форму.
Мультиварку включите в режим «Подогрев» на 15 мин, переведите в режим «Выпечка» («Жарка») и налейте в кастрюлю 4-6 ст. ложек подсолнечного масла. В идеале, масло должно покрыть половину толщины сырников.
Подготовьте несколько сырников и обжаривайте их в открытой мультиварке около 3-5 минут с каждой стороны. Вынимая, сложите их сначала на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
Традиционно сырники подают горячими с ложкой холодной сметаны. Но к ним отлично подходит и мед, варенье или джем. Они могут долго сохраняться в холодильнике и служить отличным дополнением к утреннему кофе.
Приятного аппетита!
Очень люблю творог и все что из него можно приготовить. Понравился этот рецепт. Попробую сделать)