Расскажу вам из личного опыта приготовлении каши в мультиварке такой способ. Я решила готовить кашу с тыквой по рецепту, но внесла немного своих коррективов, заменив пшено на рис. Но то ли не тот сорт тыквы, то ли по какой-то другой причине, тыква оказалась немного твердой. Поэтому я решила добавить еще немного молока и выбрала режим «тушение». Эта каша получилась просто невероятно вкусной, всем рекомендую попробовать! Еще можно потушить отдельно тыкву в мультиварке, затем добавить крупу.
И так, приступаем к приготовлению.
Ингредиенты:
- 350-400 г тыквы;
- 1 мультистакан рисовой крупы;
- 3 мультистакана молока;
- 1,5-2 ст. ложки сахара;
- щепотка соли;
- 25 г сливочного масла.
Процесс приготовления:
Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кубиками, высыпаем в мультикастрюлю.
Крупу следует промыть несколько раз, затем отправляем ее к тыкве.
Заливаем тыкву и крупу молоком, добавляем сахар, соль, и все перемешиваем.
Выбираем для приготовления режим «Молочная каша».
Чтобы узнать, готово ли наше блюдо, пробуем тыкву: если она уже мягкая и на вкус готова, то добавляем в кашу сливочное масло, перемешиваем и можно подавать на стол! Если же тыква еще твердая, то можете долить чуть молока и доготовить кашу в режиме «Тушение».
Попробуйте так же вместо рисовой крупы взять пшено. Получится не менее вкусно. Эти две крупы схожи по вкусовым качествам – недаром раньше рис называли «сарацинским пшеном». Приятного аппетита!
