Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 120 минут 19. 01. 2016

Куриный суп с вермишелью в мультиваркеСегодня мы будем варить куриный суп из крылышек. Его можно считать скорей всего диетичным. Так же его очень часто варят детям. Его вкус мне запомнился еще с детства так как часто его готовили в садике. Вообще курица очень легко усваивается организмом и поэтому суп очень легкий. Даже если сварить из куриных окорочков то будет совсем не то. Конечно можно добавить какой-нибудь крупы так как она немного полезней чем макароны или картофель. Но с вермишелью суп получается очень легкий и не менее полезный. Не зря же больным часто советуют куриный бульон с вермишелью. И так приступим.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 6 шт.;
  • картошка – 2 шт. среднего размера;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • тонкая вермишель – ½ чашки;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • зелень – 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • куриный бульон (вода) – 1,5 л.

Процесс приготовления:

Куриный суп с вермишелью в мультиваркеВключите мультиварку в режим «Жарка» («Выпечка») на 20 мин., растопите в мультикастрюле сливочное масло.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке Обжаривайте куриные крылышки до золотистого цвета с двух сторон.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке Лук почистите и нарежьте, морковь нарежьте кружочками или потрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу и обжаривайте в том же режиме еще 7-10 мин.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке После сигнала мультиварки отправляем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, соль, перец, лавровый лист. Наливаем полтора л горячего куриного бульона или воды и переводим мультиварку в режим «Тушение» на 90 мин.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке За 10 минут до сигнала положите в суп полчашки вермишели-паутинки и мелко нарезанный укроп. Суп получается желто-янтарного цвета с мягким сливочным вкусом. Подавайте с белыми сухариками или гренками. Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Куриный суп с вермишелью в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Готовый суп выглядит очень аппетитно. Варить его легко. А приготовление в мультиварке только добавляет полезных свойств куриному бульону.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий