Рыба тушеная в сметане и томате

Порций: 4   Время приготовления: 60 минут 13. 09. 2015

Рыба тушеная в сметане и томате

Не знаете, что приготовить на ужин? Отличный вариант – вкусная рыбка, приготовленная с помощью мультиварки. Это блюдо готовиться с добавлением томата и сметаны, таким образом, что рыбное филе получается в сочной подливе. Можно подавать с любым гарниром или просто с кусочком хлеба.

Ингредиенты:

  • 500 г рыбного филе;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • соль, перец, специи к рыбе – по вкусу;
  • 1 ст. ложка томатной пасты;
  • 0,5 ч. ложки сахара;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • 300 мл воды;
  • 1 лавровый лист.

Процесс приготовления:

Рыба тушеная в сметане и томате Начните приготовление с овощей. Лук и морковь почистите, мелко нарежьте и сложите в кастрюлю мультиварки. Добавьте растительное масло и обжарьте овощи в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.

Рыба тушеная в сметане и томате Рыбу хорошо помойте, нарежьте кусками и отправьте в мультиварку к обжаренным овощам. В воду добавьте сметану, томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и любые специи для рыбы. Залейте рыбу соусом из сметаны, закройте крышку и задайте режим «Тушение» на время 1 час.

Готовую рыбу подавайте к столу в сопровождении любого гарнира и белого вина. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,145901 - сгенерировалась страница.