Мясо с грибами и картофелем в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 120 минут 13. 09. 2015

Мясо с грибами и картофелем в мультиварке

В случае, когда кусочки овощей и мяса перед процессом тушения обжариваются - блюдо приобретает восхитительный вкус. Это придаст аромату насыщенности и позволит улучшить консистенцию.

Ингредиенты:

  • Лук – ½ шт.;
  • приправа для мяса – по вкусу;
  • шампиньоны – 350 г;
  • картофель – 700 г;
  • растительное масло – для жарки;
  • свинина – 400 г;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 70 мл.

Процесс приготовления:

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеПромыть и разделать свинину на кубики среднего размера.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеПрисыпать мясо приправой и солью.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеКусочки свинины погрузить в чашу мультиварки, добавив немного растительного масла. В режиме «Выпечка» готовить мясо 20 мин.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеПромыть шампиньоны и просушить их.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеНарезать грибы крупными пластинами.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеПоловину луковицы мелко нашинковать.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеКусочки шампиньонов и лук поджарить около 10 мин в сковороде, смазанной растительным маслом.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеКрупно порезать картофель брусочками или кубиками.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеВ отдельной сковороде поджарить до золотого оттенка кусочки картофеля.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеОтправить картофель в чашу мультиварки к мясу.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеДобавить грибы с луком и влить немного воды. Выставить режим «Тушение» на 1 час.

Мясо с грибами и картофелем в мультиваркеГотовое блюдо из аппетитного мяса с брусочками картофеля и грибами подавать порционно. Украсить тарелку листиками салата. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,140857 - сгенерировалась страница.