Многие любят блюда с картошкой. Жареная, вареная, печеная… Есть огромное множество способов приготовления картофеля. Вы можете получить своеобразный, неповторимый вкус. Предлагаем рецепт в мультиварке.
Картофель по-шведски в мультиварке
Порций: 4
Время приготовления: 30 минут 13. 09. 2015
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.;
- Чеснок – 2 головки;
- Масло растительное – 2 ст.л.;
- Масло (сливочное) – 30 г;
- Соль – по вкусу;
- Специи – по вкусу.
Процесс приготовления:
Очищаем и нарезаем картофель поперёк тонкими пластинками, немного не дорезая у основания. Он нам нужен именно надрезанным, чтобы выглядело красиво и хорошо пропиталось соусом.
Чашу мультиварки промазываем тщательно растительным маслом.
На разделочную доску выкладываем нарезанные картофелины. Присыпаем солью.
Размягчаем масло (сливочное) в отдельной посуде.
Выдавливаем в сливочную массу чеснок. Перемешиваем.
В подготовленную чашку от мультиварки выкладываем картофелины плоским основанием вниз, соблюдая некую дистанцию.
Смазываем картофелины подготовленной сливочно-чесночной смесью.
Сверху присыпаем специями, слегка сбрызгивая маслом (желательно оливковым). Режим " Выпечка" включаем на 30 минут и ожидаем.
Отведенное время для запекания прошло. В конечном результате должна получиться ароматная картошка, с корочкой запёкшейся сверху.
На плоскую тарелочку выкладываем картошечку и украшаем мелко нарезанной зеленью (на любителя). Рекомендуем блюдо подавать горячим. С пылу-жару оно аппетитнее, корочка более хрустящая. Желаем приятного аппетита!
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓
