Красная рыба в мультиварке с чесноком, лимоном и укропом

Порций: 4   Время приготовления: 35 минут 13. 09. 2015

Красная рыба в мультиварке с чесноком, лимоном и укропом
Красная рыба в мультиварке, приготовленная по простому и элегантному рецепту, как нельзя лучше подходит для Новогоднего вечера не только в том случае, если вы соблюдаете пост, но и если хотите иметь на Новогоднем столе в качестве основного блюда что-нибудь не только вкусное, но и полезное.

Ингредиенты:

  • филе красной рыбы – 400 г;
  • 2 чайных ложки сливочного масла;
  • 2 чайных ложки оливкового масла;
  • 1 измельченный зубчик чеснока;
  • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу;
  • пучок свежего укропа;
  • несколько кружочков лимона.

Процесс приготовления:

Красная рыба в мультиварке с чесноком, лимоном и укропом Промойте рыбу и промокните ее бумажным полотенцем. Включите мультиварку в режим «Выпечка» и оставьте ее разогреваться 4-5 мин. Как раз за это время подготовим рыбу к выпеканию.

Красная рыба в мультиварке с чесноком, лимоном и укропом Возьмите лист пищевой фольги и смажьте его растительным маслом. Положите по центру фольги рыбное филе. Смешайте сливочное и оливковое масло с измельченным чесноком и равномерно распределите смесь поверх рыбы. Приправьте филе солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Посыпьте мелко нарезанным укропом. Сделайте это, поворачивая рыбу, с обеих сторон филе. Затем уложите рыбный пласт кожей вниз и покройте его слоем ломтиков лимона.

Аккуратно заверните края фольги в виде конверта и уложите в мультикастрюлю. Сделайте толстой иглой несколько проколов в верхней части фольги, чтобы во время готовки пар выходил из «конверта». красная рыба в мультиварке Готовьте рыбу 30 мин. в режиме «Выпечка» («Жарка»). Подавайте на стол сразу же по приготовлении, дополнив гарниром из картофельного пюре и украсив дольками лимона с веточками укропа. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

75 - столько SQL запросов к базе.
0,145011 - сгенерировалась страница.