Рис с курицей в мультиварке

Порций: 5 Время приготовления: 60 минут 14. 09. 2015

Поварёнок

Курица с рисом в мультиварке– полноценный обед, который включает полезные злаки и белки. Это блюдо чем-то напоминает всеми любимый плов, но готовится намного проще. Все что нужно – просто выложить курицу, рис и овощи слоями в чашу мультиварки, залить все водой и нажать кнопку. «Чудо техника» сама все сделает за вас! Рис получается очень мягким и сочным, а курица нежной и просто тает во рту.

Ингредиенты:

500 г окорочков (можно голеней, крылышек, бедер);
1 стакан риса;
1 ст. ложка растительного масла;
3 стакана воды;
1 репчатый лук;
1 морковь;
1 лавровый лист;
соль, специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выложите в нее помытые окорочка. При желании куриное мясо можно предварительно замариновать в соли и специях. Овощи помойте и почистите. Выложите сверху на курицу мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Сверху на овощи ровным слоем выложите промытый рис.

Посолите и посыпьте блюдо специями по вкусу. Добавьте лавровый лист и залейте водой. Закройте крышку мультиварки. Установить режим «Плов» на 1 час. Если такого режима нет, подойдет режим «Рис» или «Каша». Приятного аппетита!