
Курица с рисом в мультиварке– полноценный обед, который включает полезные злаки и белки. Это блюдо чем-то напоминает всеми любимый плов, но готовится намного проще. Все что нужно – просто выложить курицу, рис и овощи слоями в чашу мультиварки, залить все водой и нажать кнопку. «Чудо техника» сама все сделает за вас! Рис получается очень мягким и сочным, а курица нежной и просто тает во рту.
Ингредиенты:
- 500 г окорочков (можно голеней, крылышек, бедер);
- 1 стакан риса;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 3 стакана воды;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 1 лавровый лист;
- соль, специи – по вкусу.
Процесс приготовления:

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выложите в нее помытые окорочка. При желании куриное мясо можно предварительно замариновать в соли и специях.
Овощи помойте и почистите. Выложите сверху на курицу мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Сверху на овощи ровным слоем выложите промытый рис.
Посолите и посыпьте блюдо специями по вкусу. Добавьте лавровый лист и залейте водой. Закройте крышку мультиварки. Установить режим «Плов» на 1 час. Если такого режима нет, подойдет режим «Рис» или «Каша».
Приятного аппетита!
Очень вкусно получается, пробовала сама не раз. В моей семье это одно из любимых блюд)