Куриное филе под сыром, грибами и помидорами

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут 14. 09. 2015

Куриное филе под сыром, грибами и помидорами

Куриное филе, приготовленное в мультиварке с сыром и овощами, получается очень нежным и вкусным. Многие недолюбливают куриное мясо за то, что оно слишком сухое. В нашем рецепте филе готовиться вместе с помидорами и грибами, под сырной «шапкой», что помогает блюду сохранять влагу. Нежные кусочки мяса просто тают во рту. Вы можете подать куриное филе с овощами на любой праздник, а в качестве гарнира идеально подойдет картофель пюре или отварные макароны.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе (грудинка);
  • Половинка луковицы;
  • 4 крупных шампиньона;
  • 2 ст. ложки майонеза (сметаны);
  • 50 г сыра;
  • 2 помидора;
  • соль, специи – по вкусу;
  • 2 ст. ложки подсолнечного масла.

Процесс приготовления:

Куриное филе под сыром, грибами и помидорами Филе курицы помойте, обсушите, разрежьте на крупные куски и слегка отбейте кухонным молотком. Посолите и приправьте мясо по вкусу.

Лук нарежьте полукольцами, помидоры кружочками, а шампиньоны тонкими пластинами. Сыр так же нарежьте пластинками или натрите на крупной терке.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите куски филе, сверху смажьте их майонезом. Далее слоями выложите овощи: лук, грибы, помидор. Последним слоем выложите сыр.

Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 5 минут. Затем включите «Подогрев» и продолжайте готовить блюдо 45-50 минут.

Готовое куриное филе с овощами подавайте в горячем виде с любым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Куриное филе под сыром, грибами и помидорами"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень вкусно! Диетическое мясо, овощи - хорошее сочетание. Рекомендую к приготовлению! У меня все получилось )

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

64 - столько SQL запросов к базе.
0,282276 - сгенерировалась страница.
x