Вкусная вермишель с маслом в мультиварке

Макароны с фаршем и овощами в мультиварке

Макароны с кусочками ветчины в мультиварке

Порций: 2 Время приготовления: 30 минут 13. 09. 2015

Поварёнок

Вермишель, приготовленная с помощью мультиварки, по вкусу немного отличается от привычной варенной на плите. Все дело в особой термической обработке продукта – сначала вермишель обжаривают в масле, а потом тушат в небольшом количестве воды. Так с помощью «чудо кастрюльки» вы получаете возможность испробовать необычный вариант приготовления привычного блюда. Отлично дополнят вермишель рыба или мясо, а так же овощи, сыр и яйца.

Ингредиенты:

150 г вермишели из твердых сортов пшеницы;
50 г масла сливочного;
200 мл воды;
желток вареного яйца, зелень, сыр – по желанию;
соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Выставьте на мультиварке режим "Жарка". В нагретую чашу положите сливочное масло, растопите его и обжарьте сухую вермишель, помешивая, до золотистого цвета. Для удобства длинную вермишель можете поломать на кусочки.

Когда вермишель обжариться в масле, добавьте немного воды (вермишель должна быть слегка покрыта водой). Посолите и перемешайте.

Закройте крышку, установите режим "Плов" на время 10-15 минут.

Готовую вермишель посыпьте вареным вкрутую яичным желтком, обжаренными кусочками колбасы, луком с морковью, тертым сыром или рубленой зеленью. Приятного аппетита!