Тушеная свинина в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 120 минут 13. 09. 2015

Тушеная свинина в мультиваркеСвинина в мультиварке лучше всего получается тушеная с томатами. Готовится это блюдо просто и быстро, хорошо гармонирует практически с любым гарниром – картошкой, рисом, гречкой, макаронами. Был бы кусочек хорошей свиной вырезки, а уж мультиварка сделает его сочным, нежным и вкусным.

Ингредиенты:

  • свининая вырезка – 0,5 кг;
  • помидоры – 3-4шт. (свежие или маринованные);
  • чеснок – 2-4 зубчика;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт.;
  • постное масло – 2-3 столовые ложки;
  • щепотка розмарина;
  • соль и специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Тушеная свинина в мультиваркеЛук очищаем и нашинковываем крупными кольцами. Выбираем режим мультиварки «Выпечка» и слегка обжариваем его с парой ложек постного масла (масло можно взять как подсолнечное, так и оливковое). Пока жарится лук, нарежьте крупными кольцами морковку – и можно отправлять ее к луку. Перемешайте овощи и дайте им еще немного пожариться.

Тушеная свинина в мультиварке Мясо хорошо промываем и нарезаем средними по величине кубиками, после чего отправляем в мультикастрюлю к овощам. Жарим, помешивая, в открытой мультиварке 20 минут в режиме «Выпечка» (или «Жарка»).

Тушеная свинина в мультиварке Чеснок очищаем, крупно нарезаем, добавляем к мясу с овощами, затем добавляем розмарин и нарезанные (можно тертые на терке) томаты. Посыпаем наше блюдо солью и перцем, закрываем мультиварку и оставляем готовиться в режиме «Выпечка» еще 40 минут. Затем переводим мультиварку в режим «Тушение» и продолжаем готовить еще час.

Тушеная свинина в мультиварке Тушеная свинная вырезка с томатами и розмарином в мультиварке получается очень нежная, аппетитная и буквально тает во рту. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,176284 - сгенерировалась страница.