Мясо с черносливом в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 90 минут 13. 09. 2015

Лучший рецепт мяса с черносливом в мультиваркеМясо с черносливом в мультиварке приготовить гораздо проще, чем в духовке. Подходит любой сорт мяса: говядина, баранина, свинина, индейка. В любом случае блюдо будет вкусным.

Предлагаем вашему вниманию рецепт баранины с черносливом – он очень подходит для приготовления праздничного ужина. К примеру, вы готовитесь к приему гостей и хотите удивить приглашенных. Тогда этот рецепт вам подойдет как нельзя лучше. Вкус блюда из мяса во многом зависит от чернослива. Если вы отдаете предпочтение кисловатому привкусу мяса, выбирайте чернослив с кислинкой. А если наоборот, вы больше любите сладкое послевкусие в мясных в блюдах, а чернослив у вас кислый, добавьте немного сахара.

 

Ингредиенты:

  • пол килограма баранины;
  • две среднего размера луковицы;
  • четыре зубчика чеснока;
  • чернослив – 100-150 гр;
  • горсточка кедровых орешков;
  • 2 ст. ложки муки;
  • щепотка сухого тимьяна;
  • лавровый лист, соль, перец, специи;
  • пол-литра бульона (или воды);
  • немного вина.

Процесс приготовления:

Нарезаем мясо кусочками и обжариваем на сковородке примерно 20 минут. Затем в режиме «Выпечка» обжариваем лук до полуготовности. Добавляем к луку баранину, мелко нарезанный или цельными дольками чеснок, кедровые орехи, и чернослив.

Добавляем специи, соль, лавровый лист и тимьян. Продолжаем готовить жаркое в режиме «Выпечка» еще минут 15, затем добавляем немного вина, ждем, когда жидкость закипит, и добавляем муку и бульон. Теперь выбираем режим «Тушение» на время один час.

Подавать блюдо лучше всего с гарниром из риса, картофеля или спагетти. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,151171 - сгенерировалась страница.