Филе семги в сливках с сыром

Треска, тушенная в мультиварке с овощами

Порций: 2 Время приготовления: 20 минут 13. 09. 2015

Поварёнок

Филе семги, приготовленное в мультиварке, получается очень вкусным и нежным. Блюдо покрывается аппетитной корочкой из яйца, сливок и тертого плавленого сыра. Вы можете подать рыбу в сливках к любому гарниру, например, к картофелю пюре. Это идеальный вариант для праздника или романтического ужина на двоих.

Ингредиенты:

400 г филе семги;
100 г сыра твердых сортов;
1 куриное яйцо;
100 мл сливок;
соль, приправы к рыбе — по вкусу.

Процесс приготовления:

Рыбу помойте и нарежьте средними по величине кусочками. Натрите сыр на крупной терке. Отправьте кусочки филе в чашу мультиварки.

В отдельной посуде соедините сливки и яйцо, добавьте соль и специи. Хорошо все перемешайте. Залейте сливочно-яичной смесью рыбу, а сверху посыпьте тертым сыром.

Установите режим «Тушение» на 20 минут. Когда прозвучит сигнал, блюдо будет готово.

При подаче можете украсить рыбу базиликом, маслинами, зеленью или кружочками помидоров. Приятного аппетита!