Как пожарить курицу в мультиварке – это, наверное, первый вопрос, который задают себе хозяйки, получив в свое распоряжение эту чудо-кастрюлю. Первым делом – как пожарить курицу в мультиварке?
Ведь когда речь заходит о блюдах из мяса, о курице мы вспоминаем в первую очередь. Курица, как говорится, – наше все. Самое доступное, диетическое и быстро готовящееся мясо.
Приготовить зажаристую курицу в мультиварке очень просто. Купите в супермаркете куриную тушку и приправу для мяса. А еще кетчуп и свежий хлеб-багет. Вот и все, что нужно для вкусного ужина. Можно еще бутылку вина – и ужин превратится в праздничный. Итак
Ингредиенты:
- курица – 1 тушка, разрезанная вдоль;
- приправа для мясных блюд;
- 2-3 столовые ложки подсолнечного масла;
- соль.
Процесс приготовления:
Тушку курицы помыть в горячей воде и острым ножом разрезать вдоль. Каждую половинку смазать приправой для мяса и солью. Если есть время, куриное мясо можно дополнительно смазать майонезом и отправить в холодильник на 2-3 часа – для того, чтобы промариновалось.
Но если время у вас ограничено, то отправляйте курицу сразу в мультиварку, предварительно смазав мультикастрюлю подсолнечным маслом. Масло можно и не использовать – кастрюля антипригарная. Однако для более золотистой корочки лучше готовить с маслом.
Итак, мясо загружаем в мультикастрюлю, режим – «Выпечка», время – 40 минут. Посредине процесса открываем кастрюлю и переворачиваем курицу на другой бок.
Через 40 минут ваша курица готова – приятного аппетита!
