Жареная рыба в кляре в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут 13. 09. 2015

Жареная рыба в кляре

Рыба в кляре, приготовленная в мультиварке, получается с золотистой корочкой и хрустящей на вкус. Если вы хотите подать на ужин полезное и в то же время вкусное блюдо, рыба отлично подойдет. Она имеет высокую пищевую ценность, в ней содержатся витамины и незаменимые ненасыщенные жирные кислоты. Рыбу в хрустящем кляре, приготовленную в мультиварке, можно подавать вместе с овощами, рисом, картофелем, зеленым горошком или макаронами. Так же это блюдо можно разнообразить с помощью различных приправ или соусов.

Ингредиенты:

  • 600 г рыбного филе;
  • 2-3 ст. ложки растительного масла;
  • специи, соль – по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • 1-2 ст. ложки муки.

Процесс приготовления:

Жареная рыба в кляре Если вы готовите из замороженной рыбы, то ее следует сначала разморозить. Рыбное филе хорошо промойте под проточной водой и порежьте на средние по размеру кусочки. Затем посолите и поперчите рыбу.

Налейте в кастрюлю мультиварки растительное масло. Куски рыбы обваляйте сначала в муке а затем окуните во взбитое яйцо.

Выложите кусочки рыбы в кастрюлю мультиварки. Закройте крышку и установите режим «Выпечка». Обжаривайте куски филе по 10-15 минут с каждой стороны (в зависимости от вида рыбы и толщины кусков).

Подавайте рыбу в кляре к любому гарниру. Приятного аппетита.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий