Запеканка из картофеля в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 60 минут 13. 09. 2015

Запеканка из картофеля в мультиварке

Ингредиенты:

  • Растительное масло – 50 мл;
  • соль – по вкусу;
  • лук – 2 шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • укроп – ½ пучка;
  • сыр твердый – 170 г;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • фарш – 450 г;
  • картофель – 7 шт.;
  • яйца – 3 шт.

Процесс приготовления:

Запеканка из картофеля в мультиваркеОчистить от шелухи луковицы среднего размера. Мелко нарубить их.

Запеканка из картофеля в мультиваркеПассеровать лук в раскаленном растительном масле.

Запеканка из картофеля в мультиваркеЛук жарить, пока он не приобретет золотистый оттенок.

Запеканка из картофеля в мультиварке Поместить в сковороду фарш и готовить вместе с луком на слабом огне.

Запеканка из картофеля в мультиваркеКартофель почистить, нарезать пластинками и отварить в воде с солью. Размять его толкушкой до состояния пюре.

Запеканка из картофеля в мультиваркеВ блендере измельчить твердый сыр.

Запеканка из картофеля в мультиваркеОполоснуть водой укроп и мелко нарубить.

Запеканка из картофеля в мультиваркеВзбить яйца вилкой.

Запеканка из картофеля в мультиваркеВ одной емкости соединить укроп, сыр, яйца и картофель.

Запеканка из картофеля в мультиваркеПеремешать все, добавив соль и перец.

Запеканка из картофеля в мультиваркеЧашу тщательно смазать растительным маслом и уложить ровным слоем половину картофеля.

Запеканка из картофеля в мультиваркеФарш высыпать на картофельную основу и равномерно распределить. Поместить сверху оставшийся картофель и смазать его топленым сливочным маслом. Запеканку готовить 1 час, мультиварочную машину настроить на режим «выпечка».

Запеканка из картофеля в мультиваркеПодавать блюдо порционно, украсив тарелку любимым соусом. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,147625 - сгенерировалась страница.