Тушеное мясо с цукини и фасолью

Порций: 6   Время приготовления: 120 минут 13. 09. 2015

Тушеное мясо с цукини и фасолью

Кулинарный мир полон разнообразных рецептов. Каждая хозяйка стремится постоянно удивлять и радовать своих близких чем-то новым. Несмотря на это стоит признать, что ни что не приносит такое удовольствие, как наши излюбленные рецепты.

Тушеное мясо с овощами считается традиционным блюдом, но, несмотря на это, способов приготовить это блюдо существует огромное множество. Мы сегодня хотим предложить вам рецепт приготовления одного из самых вкусных вариантов этого блюда. Только представьте сочетание нежной говядины и свежих овощей! Незабываемое сочетание вкуса и аромата!

Ингредиенты:

  • Говяжий жир - 100 г;
  • мясо говядины - 600 г;
  • лук – 1 штука;
  • чеснок - 1 долька;
  • морковь - 1 штука;
  • картофель - 300 г;
  • цукини - 2 штуки;
  • перец - 2 штуки;
  • капуста цветная;
  • стручковая фасоль - 200 г;
  • помидоры - 2 штуки;
  • сливки;
  • специи – для мяса.

Процесс приготовления:

Тушеное мясо с цукини и фасольюПодготовим все необходимые продукты.

Тушеное мясо с цукини и фасольюМясо смешиваем со специями, перемешиваем. Включить режим «Жарить» на 10 минут. Растапливаем сначала говяжий жир, затем добавляем к нему мякоть мяса.

Тушеное мясо с цукини и фасольюЧистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.

Тушеное мясо с цукини и фасольюРежем лук полукольцами, помидоры нарезаем средними дольками и добавляем все в чашку мультиварки.

Тушеное мясо с цукини и фасольюДобавляем в наше блюдо стручковую фасоль.

Тушеное мясо с цукини и фасольюЦукини режем на кружочки и делим их еще и пополам.

Тушеное мясо с цукини и фасольюДобавляем цукини в общую чашку.

Тушеное мясо с цукини и фасольюРазделяем цветную капусту на соцветия.

Тушеное мясо с цукини и фасольюНарежем морковь, чеснок, болгарский перец и также добавим к нашему блюду. Все это можно заправить сливками. Затем закрываем крышку мультиварки и готовим блюдо в режиме «Тушение» 2 часа.

Тушеное мясо с цукини и фасольюВыкладываем на посуду, красиво оформляем и подаем на стол.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,156888 - сгенерировалась страница.