Тушеное мясо с грибами в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 120 минут 14. 09. 2015

Тушеное мясо с грибами

Любите покушать сытно и полезно? Тогда приготовьте на обед такую говядину с шампиньонами, и порадуйте всю свою семью.

Ингредиенты:

  • Лук – ½ шт.;
  • картофель – 1 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • мясо (говядина) – 300 г;
  • шампиньоны – 200 г.

Процесс приготовления:

Тушеное мясо с грибамиНеобходимо разделать мясо на кубики среднего размера.

Тушеное мясо с грибамиКусочки мяса пересыпать солью и перцем. Поджарить их в сковороде на максимальном огне 3 мин, постоянно помешивать. Дальше сделать огонь слабее и жарить до полного испарения воды.

Тушеное мясо с грибамиЛуковицу почистить и порезать кольцами (достаточно крупными).

Тушеное мясо с грибамиПочистить морковь, разрезать ее на небольшие брусочки.

Тушеное мясо с грибамиК мясу добавить лук и жарить около 5 мин.

Тушеное мясо с грибамиПромыть и нарезать пластинами грибы. Их необходимо обжарить около 10 мин в отдельной сковороде.

Тушеное мясо с грибамиДобавить в емкость с мясом и луком морковь. Обжарить все несколько минут и высыпать грибы. Готовить 5 мин.

Тушеное мясо с грибамиКартофель нарезать крупными кубиками. Поджарить его до золотого оттенка в отдельной емкости. Поместить обжаренное мясо с овощами в чашу мультиварки и высыпать картофель. Посолить и поперчить..

Тушеное мясо с грибамиАктивировать режим «Тушение» на 1 час.

Тушеное мясо с грибамиБлюдо подавать к столу порционно. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий