Тушеная капуста в мультиварке

Порций: 4 Время приготовления: 90 минут 13. 09. 2015

Поварёнок

Самое простое и легкое блюдо из капусты, которое можно приготовить в мультиварке – тушеная капуста. Кроме того, этот замечательный капустный гарнир очень вкусный и полезный, потому как всем известны полезные свойства этого овоща. В нашем рецепте мы расскажем, как легко потушить капусту, при помощи мультиварки. Все что вам понадобится – это капуста, масло и приправы. Из этого набора продуктов вы сможете приготовить полноценное блюдо, которым можно накормить всю семью.

Ингредиенты:

1 вилок белокочанной капусты;
соль, специи – по вкусу;
2 ст. ложки растительного масла.

Процесс приготовления:

Готовится тушеная капуста в двух режимах – «Тушение» и «Плов». В первом режиме овощ пускает сок, а во втором тушится в этом соке. Готовить капусту в этом рецепте следует без добавления воды. Итак, приступим.

Капусту хорошо помойте и мелко нашинкуйте. В чашу мультиварки налейте пару ложек растительного масла. Отправьте капусту в чашу мультиварки, посолите, поперчите по вкусу, закройте крышку. Установите режим "Тушение" на время 1 час.

После сигнала перемешайте капусту лопаткой, переведите мультиварку в режим "Плов" (или «Рисовая каша») и задайте время 20-25 минут.

Готовую капусту подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. Приятного аппетита!