Суп с гречневой крупой

Порций: 4 Время приготовления: 90 минут 14. 09. 2015

Поварёнок

Этот суп, приготовленный в мультиварке – самое простое первое блюдо, которое можно приготовить на обед. Благодаря мясу, крупе и обжаренным овощам, гречневый суп получается густым, наваристым и сытным. Специи и мясо вы можете выбрать любые, которые больше всего любите. Вы можете подавать его к столу с гренками или бутербродами.

Ингредиенты:

500 г любого мяса;
0,5 мультистакана гречки;
2 средние картофелины;
1 репчатая луковица;
1 морковь;
соль, специи – по вкусу;
зелень – по вкусу;
1-2 лавровых листочка;
2 ст. ложки растительного масла.

Процесс приготовления:

Мясо помойте и нарежьте на небольшие кусочки. Лук и морковь почистите, мелко нарежьте. В режиме "Выпечка" обжарьте овощи с мясом в мультиварке на протяжении 10 минут с растительным маслом.

Картофель почистите, нарежьте кубиками и добавьте к мясу с овощами. Затем отправьте в чашу мультиварки промытую гречневую крупу. Залейте все водой, добавьте любимые специи, зелень, соль и лавровый лист.

Включите режим "Суп" или "Тушение", задайте время 1 час. Когда прозвучит сигнал, суп будет готов и его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!