Запеканка из риса и мясного фарша, приготовленная с помощью мультиварки, получается очень нежной, вкусной и аппетитной. Ее можно подать как самостоятельное блюдо на обед, в качестве пирога к чаю или как гарнир к мясу. Такие блюда хороши как в горячем, так и в холодном виде. Если вы любите нежные, тающие во рту блюда из риса и мяса, эта запеканка вам однозначно понравиться.
Ингредиенты:
- 100 г риса;
- 250 г мясного фарша;
- 1 яйцо;
- 50 мл сливок;
- 130 мл воды;
- 1 ч. ложка горчицы;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 пучок зелени;
- соль, перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
Рисовую крупу хорошо промойте. Затем смешайте ее с фаршем и яйцо. Затем влейте сливки, полстакана воды, добавьте горчицу, специи и соль по вкусу. Зелень помойте, мелко нарубите и добавьте в рисовую массу. Все хорошо перемешайте.
Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте в нее рисовую смесь и закройте крышку. Готовьте блюдо в режиме «Выпечка» в течение 1 часа. Когда прозвучит сигнал о завершении работы мультиварки, оставьте рисовую запеканку на 15 минут, затем аккуратно переложите на тарелку.
Подавайте запеканку со сливками или со сметаной.
Приятного аппетита!
очень вкусное блюдо получилось.вкус риса получился необычный. словами этот вкус не передать просто нужно попробывать.