Рис для суши в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 50 минут 13. 09. 2015

Рис для суши в мультиварке

На сегодняшний день не осталось сомнения, что японская кухня, в частности суши, пришлась по вкусу многим россиянам. Популярность суш и ролл растет, многие пробуют приготовить их дома. Так как одна из их главных составляющих блюда - рис, то наш сегодняшний рецепт именно о том, как правильно и без особых затруднений приготовить его для суши или роллов в мультиварке у себя дома.

Ингредиенты:

  • Рис (либо купленный в специализированных магазинах для приготовления суш, либо обычный, круглозернистый) – 300 г;
  • Рисовый уксус – 50 мл.;
  • Соль -0.5 ч.л.;
  • Сахар- 0.5 ч.л.;
  • Вода.

Процесс приготовления:

Рис для суши в мультиваркеПромыть рис холодной проточной водой, оставить в глубокой миске и залить водой на 20-30 минут. Затем аккуратно слить воду.

Рис для суши в мультиваркеПереложить рис в чашу вашей мультиварки и снова добавить воды таким образом, чтобы риса было не видно. Затем мы должны выбрать режим готовки. Ставим либо на автоматический режим «выпечка» (10-15 минут), затем переключаем мультиварку на режим «тушение» (20 минут) Таймер автоматически установит время, нам остается только лишь дождаться соответствующего звукового сигнала.

Рис для суши в мультиваркеПосле того как мультиварка «запищит», нужно добавить к рису заранее сделанный маринад, состоящий из рисового уксуса, соли и сахара. Рис с маринадом требуется тщательно перемешать. Ни в коем случае не нужно промывать рис, иначе все наши усилия пропадут даром: рис станет слишком рассыпчатым и не подойдет для роллов.

Рис для суши в мультиваркеРис готов! Теперь вы можете проявить фантазию и порадовать себя и своих близких замечательными роллами и суши.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,189968 - сгенерировалась страница.