Рагу с курицей и овощами в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 60 минут 13. 09. 2015

Рагу с курицей и овощами

Рагу, приготовленное с куриным мясом и овощами в мультиварке – простейшее блюдо. А все потому, что ни овощи, ни мясо не нужно предварительно обжаривать. Вы просто закладываете все ингредиенты, порезанные кусочками, в мультиварку, нажимаете кнопку, ожидаете час, и получаете вкуснейшее блюдо. Овощи и специи для приготовления рагу можете взять любые, даже те, что не заявлены в рецепте.

Ингредиенты:

  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 500 г куриного мяса;
  • 1 луковица;
  • 1 болгарский перец;
  • 100 г шампиньонов;
  • 1 морковь;
  • 2 картофелины;
  • 1 кабачок;
  • 1 баклажан;
  • 1-2 помидора;
  • 1 пучок свежей зелени;
  • 100 г консервированного горошка (по желанию);
  • соль, специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Рагу с курицей и овощами Мясо помойте и порежьте кусочками. Все овощи помойте, почистите, нарежьте кубиками. На дно кастрюли налейте немного растительного масла, выложите мясо. Сверху на мясо выложите порезанные кубиками овощи. Если нет помидоров, можете добавьте 1 ст. ложку томатной пасты и 1 ч. ложку сахара.

Посолите, поперчите, добавьте любые приправы на свой вкус. При желании можете добавить 100 мл воды, тогда блюдо получится более сочным, с подливкой.

Готовьте рагу с курицей и овощами в режиме «Тушение» 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,153100 - сгенерировалась страница.