Пикантная курица в мультиварке

Куриное филе под сыром, грибами и помидорами

Порций: 4 Время приготовления: 60 минут 14. 09. 2015

Поварёнок

Куриное мясо считается продуктом диетическим, к тому же является универсальным. Обладает неповторимым вкусом, и приготовить его можно быстро и просто. Подавать курицу можно и как блюдо самостоятельное.

Предлагаем приготовить вам второе блюдо из курицы с помидором и соусом «табаско».

Нежную, легкую куриную грудку, приготовленную в неожиданном сочетании кисломолочного и пикантного вкуса, подать не стыдно будет даже на праздничный стол, так как блюдо смотрится просто шикарно.

Ингредиенты:

куриное филе - 2 шт.;
специи (соль, перец по вкусу);
чеснок (одна головка);
соус "табаско";
лук - 1 шт.;
кефир- 200 мл;
помидор -1 шт.;
сыр твердый - 50-100 гр.

Процесс приготовления:

Все необходимые продукты приготовим заранее.

Кусочками среднего размера нарезаем промытое куриное филе.

Порционные куриные кусочки посолим, поперчим.

Через пресс, выдавим чеснок и добавим к курочке.

Хорошенько спрыскиваем соусом "табаско".

Так же добавляем к курице измельченный блендером лук.

Заливаем кефиром и перемешиваем тщательнейшим образом.

Помидор нарезаем небольшого размера кубиками и выкладываем поверх мяса.

Твердый сыр, натертый мелко, перемешиваем с майонезом.Заправляем блюдо получившейся смесью и отправляем готовиться, поставив режим «тушение» на час в мультиварке.

Вот и готова пикантная курица с помидорами! Выкладываем на тарелочку, а в качестве дополнения к мясу, украшаем салатом, огурчиками и соусом, при желании натираем сыр. Приятного аппетита!