Перец в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 40 минут 13. 09. 2015

Перец в мультиварке

Одним из самых полезных блюд считаются запеченные овощи. Они положительно влияют на систему пищеварения и при этом невероятно вкусные. Приготовьте сладкий перец, запеченный в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Перец – 800 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Оливковое масло – 1,5 ст.л.;
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

Перец в мультиваркеДля приготовления закуски выберите мясистый перец разных цветов. Его нужно тщательно промыть, а потом высушить бумажным полотенцем.

Перец в мультиваркеСбоку, возле места роста плодоножки срезать небольшие крышечки, но не до конца. В каждый перчик насыпать щепотку соли. Крышечки должны хорошо держаться на стручках, чтобы потом их можно было закрыть.

Перец в мультиваркеВ чашу мультиварки необходимо влить оливковое масло. Затем уложить в нее перчики достаточно плотно, а надрезанные боковушки прикрыть крышками. Включить режим «Выпечка» 40 мин.

Перец в мультиваркеПо приготовлению открыть чашу и дать перцам немного остыть. Чтобы снять быстро кожицу с них, разведите в небольшом количестве воды щепотку соли. Держите перец за плодоножку и опустите в воду на несколько секунд. Затем снимите кожицу. Перец приобретет приятный подсоленный вкус.

Перец в мультиваркеПодавать перцы очищенными и украсить их майонезом. Закуску в тарелки поместите порционно. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,178374 - сгенерировалась страница.