О мультиварке

О мультиварке

В наше время  уже почти все хозяйки имеют у себя на кухне маленькую ,но незаменимую помощницу.. Мультиварка это чудо-кастрюлька может жарить,варить,тушить,выпекать,варить на пару. Сравнить ее можно со стиральной машинкой.Почему? Да всё так просто, забросил и ушёл. Я в мультиварке готовлю всё, кроме блинов.Поэтому советую каждой хозяйке иметь такую умную помощницу на кухне которая экономит наше драгоценное время.

Принцип работы мультиварок

В основе  приготовления блюд лежит использование интеллектуального микропроцессора в задачи которого входит контроль температуры внутри прибора, объёма испаряемой жидкости, поддержание определённого давления и определения необходимого времени приготовления в зависимости от массы загружаемых продуктов.

Процессор.

Процессорное управление предполагает чередование высокого и низкого давления.Кроме того  клапан   не позволяет пропускать внутрь  прибора воздух.Таким образом, процессор контролирует и создаёт оптимальные  температуру и давление. А также исключается возможность возникновения избыточной температуры. Благодаря  этому свойству пища не теряет полезных и вкусовых качеств  и приготовление в мультиварке является совсем безопасным.

 Нагрев

Чаша в которую закладываются продукты, нагревается  равномерно,но это не за счет высокой температуры. Максимальная температура на старте 120 градусов, при готовке она снижается   до 80-100 градусов. Индукционный нагреватель нагревает чашу равномерно по всей поверхности.За счет этого экономится время приготовления пиши.

Другие особенности мультиварок

Отличительные особенности мультиварки — использование специальной тефлоновой ёмкости:  встроенный паровой клапан, регулирующий давление пара; влагосборник. Все модели мультиварок оснащены таймером отсрочки старта. Это время на которое можно отложить готовку. Очень удобная функция.

Функций мультиварок                                               

  • Приготовление на пару: блюдо готовится на пару без добавления масла и воды . Такая пища подходит для детского и диетического меню.
  • Выпечка: позволяет поджаривать или выпекать продукты. С помощью данного режима можно испечь пирог, шарлотку, пиццу, кексы и даже хлеб. А также можно жарить любые продукты.
  • Жарка: эта функция есть не во всех  мультиварках. Очень удобно для жарки.
  • Молочная каша: создана  специально для приготовления каш.Удобство состоит в том, что можно с вечера наполнить мультиварку крупой и жидкостью,запрограммировать время и на завтрак будет готова каша.
  • Тушение:  с помощью этой программы можно приготовить самые сложные блюда, состоящие из мяса, овощей, круп.А самое главное то, что все эти продукты,одновременно придут в готовность. Продукты не выпариваются, а томятся,сохраняют свои вкусовые качества.
  • Плов: предназначена для приготовления риса с мясом, морепродуктами, овощами.На первом этапе программа «выпаривает»  жидкость из продуктов, на втором этапе — подсушивает,поджаривает блюдо. Значит можно готовить любые другие продукты , например картофель или макароны.
  • Гречка: позволяет готовить каши и гарниры из всех видов круп.
  • Суп: для быстрого приготовления супов так как она интенсивней.
  • Подогрев
  • Приготовление круп
  • Отсрочка старта
59 - столько SQL запросов к базе.
0,138419 - сгенерировалась страница.