Мясо с овощами в мультиварке

• Капуста – 300 г;
• вода – ½ ст.;
• соль – по вкусу;
• кабачки – 1 шт.;
• перец черный молотый – по вкусу;
• картофель – 300 г;
• растительное масло – 50 мл;
• лук – 1 шт.;
• говядина – 600 г;
• морковь – 2 шт.;
• сладкий перец – 1,5 шт.;
• чеснок – 50 г.

Чашу смазать растительным маслом и загрузить в нее мясо, посолить и поперчить. Высыпать сверху нашинкованный лук.

Морковь порезать брусочками и отправить к свинине.

Равномерно распределить очищенные зубчики чеснока сверху овощной массы.

Порезать кубиками картофель и высыпать в мультиварочную машину. Посолить слой картофеля.

Кабачки нарезать крупными полукругами. Загрузить их в чашу поверх остальных овощей.

Сладкий перец мелко нарубить в форме кубиков.

Нарезать капусту крупными кусками и поместить в чашу. Добавить воду и готовить в режиме «Тушение» 1 час.

Готовую нежную говядину с ломтиками овощей подавать порционно. Украсить блюдо зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!