Нежное и сочное мясо с овощами легко приготовить в мультиварочной машине. Это блюдо может быть праздничным или обыденным.
Нежное и сочное мясо с овощами легко приготовить в мультиварочной машине. Это блюдо может быть праздничным или обыденным.
В мультиварочную чашу добавить масло растительное (желательно, оливковое) и сложить туда кусочки мяса. Активировать режим «Тушение» на 2 часа.
Дальше необходимо промыть и очистить овощи. Затем крупно порезать томаты, полукольцами нарезать лук и измельчить ножом чеснок. Перец разрезать на кубики средней величины, а морковь порезать кружочками. За час до готовности мяса добавить овощи в чашу мультиварки.
После сигнала таймера о завершении процесса, нужно проверить полностью ли приготовилось мясо. Если проткнуть кусок кролика зубочисткой, то должен вытекать бесцветный сок.
Кролика подавать на тарелке с тушеными овощами, полив образовавшимся в процессе приготовления соком. С данным блюдом хорошо сочетаются салаты и гарниры. Приятного аппетита!