Котлеты на пару в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 30 минут 14. 09. 2015

Котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты:

  • Фарш (говядина + свинина) – 350 г;
  • Лук- 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Хлеб;
  • Молоко – 1 ст.;
  • Специи – по желанию.

Процесс приготовления:

Котлеты на пару в мультиваркеОчищенный лук измельчим либо в блендере, либо вручную, порубив мелко ножом.

Котлеты на пару в мультиваркеВ миску вливаем теплое молоко и помещаем в него кусочки хлеба. Ждем, пока хлеб размочится. Это делаем для того, чтобы котлетки получились пышными и сочными.

Котлеты на пару в мультиваркеМясо, взятое в равных пропорциях, измельчаем мясорубкой или блендером. Использовать можно купленный в магазине ( уже готовый фарш), если Вы ограничены во времени. Помещаем фарш в миску, добавляем к нему размоченный хлеб, яйцо и измельченный лук.

Котлеты на пару в мультиваркеПриправляем специями и пряностями, они придадут блюду особый аромат и вкус. Вымешиваем содержимое до однородности.

Котлеты на пару в мультиваркеФормируем котлеты, набирая небольшую порцию мяса в руку, скатывая в колобок и сплющивая в лепешечку. Укладываем котлетки-полуфабрикаты в форму для приготовления на пару. Предварительно смазываем ее маслом, чтобы котлеты "не пристали".

Котлеты на пару в мультиварке

В кастрюльку мультиварки наливаем холодную фильтрованную воду, устанавливаем паровую пластину с котлетками и закрываем крышку. Выставляем в режиме «на пару» на 20 - 30 минут. Это зависит от размера полуфабрикатов.

Котлеты на пару в мультиварке

От сочных и ароматных мясных котлеток, приготовленных на пару в мультиварке, никто не сможет отказаться! Их можно подать к основному блюду или полакомиться так!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

80 - столько SQL запросов к базе.
0,426666 - сгенерировалась страница.