Картошка в фольге

Порций: 4   Время приготовления: 60 минут 31. 08. 2015

Простой рецепт картошки в фольге
Картофель запеченный в фольге – это вам и ужин для семьи на скорую руку, и изысканное угощение для праздничного стола. Его можно подать с бесчисленным количеством дополнений – мясом, рыбой, сыром, маслом, сметаной, разными овощами и специями.

А можно просто съесть печеную картошку с солью, обеспечив себе низкокалорийный постный ужин или перекус на работе.

В общем, рецепт картофеля, запеченного в фольге, может пригодиться вам в любом случае, тем более, что он прост, как… печеная картошка.

Ингредиенты:

  • 1 кг небольшого по размеру картофеля;
  • 4-5 ст. ложек оливкового масла;
  • 1 ст. ложка соли;
  • Дополнительные начинки: сливочное масло, сметана, тертый сыр, нарезанный зеленый лук, нарезанный мелко бекон, перец чили, салатные овощи.
Кроме того, вам потребуются несколько листов пищевой фольги.

Процесс приготовления:

Простой рецепт картошки в фольге Вымойте картошку. Используйте кухонную щетку, чтобы удалить грязь. Так как мы будем запекать картошку «в мундире», важно, чтобы этот «мундир» был чистый. Высушите картофель бумажными полотенцами.

Простой рецепт картошки в фольге Проколите каждую картофелину вилкой. Сделайте 8-12 проколов со всех сторон. Это позволит картошке не треснуть в процессе приготовления.

Простой рецепт картошки в фольге Сбрызните картошку оливковым маслом и посыпьте солью. Этот шаг позволяет приготовить картошку так, чтобы ее можно было есть вместе с кожурой.

Простой рецепт картошки в фольге Разделите листы фольги на четверти. Заверните каждую картошку в кусок фольги.

Простой рецепт картошки в фольге Сложите все упакованные картофелины в кастрюлю мультиварки. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» в течение часа.

Простой рецепт картошки в фольге Подавать картофель запеченный в фольге можно горячим, даже не снимая фольгу. Но если вы подаете детям, лучше распечатайте картошку, чтобы никто не мог обжечься о фольгу. Разрежьте каждую картофелину пополам или на четверти, добавьте масло, сметану, зелень, соль и перец. А также любые дополнения, которые вам нравятся. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

73 - столько SQL запросов к базе.
0,164027 - сгенерировалась страница.