Говядина с гречкой в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 60 минут 14. 09. 2015

Говядина с гречкой

 

Гречка с мясом  – превосходное второе блюдо и на обед, и на ужин. Полезная, питательная каша из гречки подойдет для взрослых и детей. Предлагаем вам лаконичный вариант приготовления: мясо, крупа, специи.

Ингредиенты:

  • Говядина – 400 гр.;
  • Гречка – 2 ст.;
  • Вода – 4 ст.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Масло растительное - 3 ст.л.;
  • Специи - по желанию.

Процесс приготовления:

Говядина с гречкойМясо очищаем от плевы, промываем. Рубим крупными кубиками. Впрочем, форма нарезки не поменяет вкус блюда. Главное - чтобы нарезка была не слишком мелкой, иначе мясо выйдет сухим.

Говядина с гречкойГречку промоем под водой несколько раз, удаляя шелуху, мусор, пустые зёрна.

Говядина с гречкойВ чашу мультиварки вольем немного масла. Закладываем в неё заранее нарезанное мясо. Добавим специи, предпочитаемые вашей семьей, не забудем посолить и поперчить.

Говядина с гречкойПеремешаем лопаточкой и поставим жариться на 20 минут. Предварительно выставляем в режим «выпечка». Обязательно закройте крышку мультиварки.

Говядина с гречкойСледом засыпаем гречку. Вливаем к ней фильтрованную воду и переустанавливаем в режим «тушение». Готовим 35 минут. Можно гречку готовить при режиме " крупы".

Говядина с гречкойВуаля! Мясо с рассыпчатой гречкой готово! Выкладываем в тарелочку. Украшаем зеленью. Остается только наслаждаться нежным, мягким и своеобразным вкусом!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,139676 - сгенерировалась страница.