Фаршированные овощи в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 40 минут 02. 10. 2015

Фаршированные овощи в мультиварке

Главный секрет долголетия и жизненного тонуса - употребление овощей. Овощи - основные поставщики минеральных солей, витаминов и других полезных веществ. Рассмотрим один из рецептов приготовления вкусного, полезного блюда.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 2 шт.;
  • Перец – 2 шт.;
  • Фарш (куриный) – 500г;
  • Капуста (цветная) – 150 г;
  • Специи – по предпочтению.

Процесс приготовления:

Фаршированные овощи в мультиваркеКуриный фарш выкладываем в миску и приправляем специями (желательно брать без соли). Можно использовать смесь специй уже готовых, купленных в магазине.

Фаршированные овощи в мультиваркеЦветную капусту слегка сполоснем под водой. Разделим руками на мелкие соцветия. Добавляем к фаршу.

Фаршированные овощи в мультиваркеС помидор и сладкого перчика срезаем верхнюю часть с плодоножкой. Извлекаем мякоть у помидор. У перца удалим семена.

Фаршированные овощи в мультиваркеМякоть от помидор произвольно режем и добавляем в начинку для овощей, которую затем тщательно перемешиваем. Солим.

Фаршированные овощи в мультиваркеНачиняем овощи получившейся массой и укладываем в чашу мультиварки.

Фаршированные овощи в мультиваркеВливаем томатный сок в чашу мультиварки, покрывая перец на ¼. Выставляем режим «тушение» на 40 минут. Не переживайте, если перец плотно прилегает к крышке. При варке он немного осядет.

Фаршированные овощи в мультиваркеПосле прозвучавшего сигнала, подаем перчик порционно, добавив к нему соус или сметану.

Комментарии к записи "Фаршированные овощи в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Хороший рецепт. Овощи очень полезны, особенно при таком способе приготовления.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий