Диетическая тушеная говядина в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 90 минут 13. 09. 2015

Диетическая тушеная говядина

Говядина в мультиварке тушиться практически без участия повара. Это самый легкий и простой способ приготовить вкусное мясо к любому гарниру. Если готовить говядину в мультиварке, даже самый жилистый и жесткий кусок получается мягким, нежным, тающим во рту. В этом рецепте протушить говядину предлагается диетическим способом – без масла. Таким образом блюдо выходит не только очень вкусным, но еще и низкокалорийным и полезным.

Ингредиенты:

  • 600 г говядины;
  • 1 лук репчатый;
  • 3 дольки чеснока;
  • 3 ст. ложки кетчупа или томатного соуса;
  • 0,5 ч. ложки мускатного ореха;
  • перец черный, соль – по вкусу;
  • 250 мл воды.

Процесс приготовления:

Диетическая тушеная говядина Говядину хорошо помойте и порежьте на небольшие кусочки. Отправьте мясо в емкость мультиварки. Лук почистите и нарежьте кольцами (полукольцами, кубиками). Добавьте лук к мясу.

Почистите и измельчите чеснок. Добавьте к мясу чеснок, соль, специи и томатный соус. Вместо соуса или кетчупа можно использовать томатную пасту или тертые на терке свежие помидоры (в этом случае добавьте ч. ложечку сахара). Залейте все стаканом воды и перемешайте.

Закройте крышку мультиварки. Включите режим «Тушение» на 1,5 часа. Оставьте блюдо готовиться до окончания программы.

Готовое мясо подавайте горячим, с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,150407 - сгенерировалась страница.