Чебуреки с картофелем

Порций: 4   Время приготовления: 60 минут 30. 09. 2015

Чебуреки с картофелем

Невероятно хрустящие и вкусные чебуреки можно поджарить в мультиварочной машине. Нежный картофель идеально подойдет в качестве начинки.

Ингредиенты:

  • Минеральная вода (газированная) – 150 мл;
  • мука – 300 г;
  • соль – ½ ч.л.
  • растительное масло – 40 г;
  • сахар – ½ ч.л.;
  • картофель – 600 г.

Процесс приготовления:

Чебуреки с картофелемВ минеральной воде растворить сахар, соль. Высыпать в нее половину муки и смешать ингредиенты лопаткой. Влить в тесто кипящее растительное масло, энергично все размешивая. Ввести постепенно оставшуюся муку, попутно замесить эластичное тесто. Оставьте его на полчаса, укутав пищевой пленкой. Отварите картофель, нарезанный кубиками. Сделайте из него пюре.

Чебуреки с картофелемРазрезать тесто на небольшие шарики и раскатать их на тонкие лепешки.

Чебуреки с картофелем На половину лепешки поместите небольшое количество картофельной начинки.

Чебуреки с картофелем Присыпьте начинку перцем и солью.

Чебуреки с картофелемНакройте начинку свободной половиной лепешки. Закрепите тщательно края и обрежьте лишнее.

Чебуреки с картофелемВ мультиварку влить растительное масло и готовить чебуреки в режиме «выпечка» по 15 с каждой стороны (при мощности мультиварки 900W).

Чебуреки с картофелемПодавать аппетитные чебуреки горячими.

Чебуреки с картофелемВкусная картофельная начинка прекрасно сочетается с хрустящим тестом. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,156434 - сгенерировалась страница.