Молочные продукты

Сгущенное молоко в мультиварке

Сгущенное молоко в мультиварке – это проверенный и полезный рецепт, в качестве которого можно быть уверенным на все сто процентов. В 1810 году опытный французский повар Никола Аппер, который занимался созданием варенья и разносолов, предложил интересную идею сгущения обычного молока. Сгущенное молоко, он получил путем выпаривания из него воды с добавлением определенного количества сахара. В результате исследований было доказано, что ...


Пшеничная молочная каша в мультиварке

Исконно-русское блюдо, которое берет свои начала с очень древних времен, сколько изменений в приготовлении перенесло оно, сколько поколений пережило, но до сих пор пшеничная каша является очень сытным и полезным завтраком.А главное приготовить ее не составит труда. Перед тем как решить приготовить пшеничную молочную кашу в мультиварке, пришлось обходить множество разных сайтов по приготовлению данной каши. Их разновидностей оказалось ...


Сырники в мультиварке

Сырники в мультиварке приготовить очень легко – с этим справится даже неопытная хозяйка! В результате сырники получаются весьма вкусными, нежными и мягкими, идеально подходят для детского питания.Приготовление сырников займет у Вас всего полчаса, а взамен Вы получите 6 порций сырников! ...


Топленое молоко в мультиварке

Молоко топленое считается традиционным молочным напитком русской кухни, которое в старину топили в русской печи. Глиняные горшки наполняли парным молоком, ставили их в хорошо растопленную печь и томили в течение одних суток. В результате чего поверхность молока покрывалась толстой пленкой, а напиток приобретал нежный кремовый цвет с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Такое молоко содержит в себе полноценный сбалансированный белок, ...


Творог в мультиварке

Творог – это кисломолочный белковый продукт, который получают путем сквашивания молока бактериями и отделения от него сыворотки. Он является незаменимый компонентом здорового и полноценного рациона. Относят его к диетическим продуктам питания, которые полезны людям всех возрастов. Особенно полезен творог для пожилых людей, детей и подростков. Он не заменим для людей страдающих атеросклерозом, гипертонией, заболеваниями почек и печени, ...


Йогурт в мультиварке

Моя дочка очень любит йогурты.Я постоянно покупала их в магазине, надо сказать недешевое удовольствие. С появлением в моем доме мультиварки, я сама научилась готовить йогурты. Причем, по словам дочки, по вкусу он получается даже лучше покупного. Домашний йогурт послужит отличным и вкусным завтраком. По вкусу домашний йогурт чем-то напоминает ряженку.   ...


Ряженка в мультиварке

Ряженка – это очень вкусный полезный напиток, который способствует оптимизации работы пищеварительного тракта и оказывает благотворное воздействие на обмен веществ. С давних времен люди смешивали топленое молоко со сметаной, для того чтобы приготовить особенно вкусную и полезную простоквашу, которую называли «ряженкой». Для этого домашнее молоко разливали по глиняным горшкам и ставили в разогретую печь, где оно длительно томилось, ...


Готовим домашний йогурт

Приготовление йогурта в мультиварке – еще дно из преимуществ этой чудо-печки. Если вы приобрели мультиварку – вы можете приготовить сколько угодно этого вкусного, полезного, но недешевого продукта. Рецепт приготовления йогурта в мультиварке прост и не потребует особых усилий. Единственное, о чем следует позаботиться – это качество молока, из которого вы будете готовить йогурт. Я для этого покупаю молоко на рынке у продавцов, которым ...


Как сделать домашний творог из кефира

Здесь я опишу, как сделать творог из кефира. Это самый простой способ получить свежий домашний сыр (творог), так как вам не нужно будет сквашивать молоко самостоятельно. Вместо простокваши мы используем магазинный кефир. Это, конечно, немного компромиссный способ готовить творог своими руками, так как вкус конечного продукта будет сильно зависеть от вкуса самого кефира, а также от его жирности. Так что если хотите знать, как сделать творог ...


Йогурт в мультиварке

Йогурт в мультиварке без баночек а просто в кастрюле лучше готовить если вы хотите сделать сразу много этого полезного продукта. На этой странице я описывала приготовление йогурта в мультиварке, расфасованного в баночки. Иногда так готовить удобнее, если вы берете его на работу или даете детям в школу. Конечно, можно прогуляться до супермаркета и бросить в корзину пару литров йогурта. Но, к сожалению, хороший продукт дорог, поэтому так ...