Блюда из птицы

Самое простое блюдо из филе индейки

Блюда из филе индейки можно отнести к диетическим. Если вы еще не обращали внимания на это мясо, советую обратить. На вид оно напоминает молодую говядину или нежирную свинину: большие куски равномерно розового мягкого филе так и просятся на сковородку и навевают мысли о свиной отбивной. Однако это птица, и продается она в отделах, торгующих курицей. Блюда из филе индейки обойдутся вам немного дороже, чем из курицы, но по своим качествам ...


Куриные рулетики с сыром и ветчиной

Куриные рулетики с сыром – блюдо из праздничного меню. Я готовила их на Новый год, они отлично украсили праздничный стол. Если вы уже начали собирать рецепты к Новогоднему столу, возьмите на заметку эти рулетики из куриного филе с сыром. Сыр смягчает вкус суховатого куриного филе, а если к нему добавить еще кусочек бекона или ветчины, получается вообще – пальчики оближешь. Кроме того, куриные рулетики с сыром могут быть хорошим ужином ...


Куриное филе в мультиварке под клюквенно-сырным соусом

Куриное филе в мультиварке – рецепты самые разнообразные. Можно добавить сливки, сметану или кислые ягоды, вроде клюквы – все способы подходят для приготовления куриного филе в мультиварке. Собственно, таким образом можно приготовить мясо любой птицы: можно взять филе индейки, курицы или гуся. Филе птицы само по себе – диетическое и полезное мясо, а приготовленное с добавлением клюквы, получается необычайно нежным и вкусным. Рецепт ...


Пикантная курица в мультиварке

Рецепт куры в мультиварке под названим «Пикантная курица» я «подсмотрела» в ресторане и адаптировала его к мультиварке самостоятельно. Этот рецепт имеет очень мало ингредиентов, но результат очень вкусен. Его легко приготовить, он порадовал всю мою семью. Надеюсь, вам понравится тоже. ...


Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рис с курицей в мультиварке – это не обязательно плов с курицей. Я люблю сочетание риса с курицей, но плов показался мне недостаточно праздничным блюдом. Поэтому на Святого Николая я приготовила куриные грудки в мультиварке, фаршированные рисом и грибами. Получилось неплохо и необычно. Оцените идею, приготовив вместе со мной рис с курицей в мультиварке таким нетривиальным способом. ...


Жаркое из курицы в мультиварке

Курица с овощами в мультиварке – это хороший вариант для Новогоднего стола. Если вы не любите утку или гуся, считая их слишком жирными, то курица с овощами в мультиварке станет отличной альтернативой. Приведенный ниже рецепт включает малое количество масла, поэтому хорошо подходит для праздничного меню, когда и так многие блюда готовятся с майонезом, маслом и другими жирами. Мне очень понравился аромат жареной моркови, лука и укропа, ...


Куриные бедра в мультиварке со спаржей и помидорами

Куриные бедра в мультиварке можно приготовить с абрикосовым соусом, а можно с помидорами и спаржей. И хотя и тот, и другой способ более доступны летом, иногда можно позволить себе готовить их и зимой – благо, сейчас в супермаркетах помидоры черри продаются круглый год, да и абрикосы не редкость. В этом рецепте минимум жира, но за счет овощей блюдо получается сочным и вкусным – попробуйте вместе со мной приготовить куриные бедрышки в мультиварке. ...


Жареная курица, фаршированная рисом в мультиварке

Курица с рисом в мультиварке – современный вариант Рождественской птицы для праздничного застолья. Конечно, раньше принято было готовить гуся, но современные хозяйки с успехом заменили гуся уткой с яблоками, а то и просто курицей с морковью и луком. Ведь курица – не менее вкусная птица, а готовится проще и быстрее. ...


Жареная утка в мультиварке с ромом

Утка в мультиварке, рецепт которой я опишу ниже, получится у вас лишь в том случае, если у вас достаточно вместительная мультикастрюля – хотя бы на 4 литра. Но и в этом случае покупайте небольшую утку – примерно 1,5 кг. К тому же вам понадобится тонкая бумажная бечевка – чтобы компактно связать утку. ...


Рис с курицей в мультиварке

Курица с рисом в мультиварке– полноценный обед, который включает полезные злаки и белки. Это блюдо чем-то напоминает всеми любимый плов, но готовится намного проще. Все что нужно – просто выложить курицу, рис и овощи слоями в чашу мультиварки, залить все водой и нажать кнопку. «Чудо техника» сама все сделает за вас! Рис получается очень мягким и сочным, а курица нежной и просто тает во рту. ...