Баранина с молодым картофелем

Порций: 4   Время приготовления: 90 минут 13. 09. 2015

Баранина с молодым картофелем

Сытное блюдо на мясной основе – это идеальный вариант для создания аппетитного обеда. С помощью мультиварки можно сделать одновременно вкусную баранину и гарнир. Основная часть времени уходит на тушение блюда. Подготовка и закладка продуктов не отнимут у вас много сил.

Ингредиенты:

  • Баранина – 700 г;
  • картофель молодой – 0,5 кг;
  • курдючное сало– 80 г;
  • лук зеленый – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • смесь перцев молотая – по вкусу.

Процесс приготовления:

Баранина с молодым картофелемПодготовить ингредиенты. Мясо промыть. Лук очистить и ополоснуть водой.

Баранина с молодым картофелемКурдючное сало нарезать небольшими кубиками.

Баранина с молодым картофелемБаранину разделать. Очистить мясо от пленки и прожилок. Нарезать баранину кусочками средней величины.

Баранина с молодым картофелемАктивировать мультиварку в режиме «Выпечка» на 20 мин. Выложить в чашу курдючное сало и баранину. Жарить мясо, постоянно помешивая содержимое чаши.

Баранина с молодым картофелемКартофель очистить от кожицы. Корнеплоды тщательно промыть водой.

Баранина с молодым картофелем Зеленый лук измельчить ножом.

Баранина с молодым картофелемК обжаренному мясу выложить молодой картофель. Добавить соль, смесь перцев и зеленый лук. Тщательно перемешать ингредиенты.

Баранина с молодым картофелемУстановить режим «тушение». Готовить блюдо 1,5 часа.

Баранина с молодым картофелемПорционно выложить баранину с картофелем на тарелки. Блюдо можно дополнить любимым соусом. Сочная баранина с гарниром из молодого картофеля готова. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий

71 - столько SQL запросов к базе.
0,146594 - сгенерировалась страница.