Банановый кекс в мультиварке

Шоколадный торт в мультиварке с кокосовым кремом

Порций: 4 Время приготовления: 60 минут 14. 09. 2015

Поварёнок

Банановый кекс в мультиварке готовят из свежих бананов – это легкое в приготовлении и оригинальное по вкусу блюдо. В отличие от приготовления в обычной духовке, выпечка получается очень пористой и воздушной. Запах – очень сладкий и ароматный. Это банановый кекс в мультиварке.

Но чтобы выпечка с фруктами получалась, как следует, надо соблюдать одно главное условие – не открывать крышку мультиварки до окончания приготовления кекса.

Ингредиенты:

спелые бананы – 2-3 шт.;
яйца – 2 шт.;
мука – количество определяется индивидуально во время приготовления;
масло сливочное – 150 г;
сахар – 1 стакан;
сода – пол чайной ложки.

Процесс приготовления:

Как приготовить банановый кекс в мультиварке

Растереть сахар с маслом и добавить яйца, затем добавить к ним размятые вилкой бананы, затем добавьте соду (не гашеную). Перемешайте все и добавьте муку, чтобы полученная смесь по консистенции напоминала густую сметану.

Кастрюлю мультиварки смажте сливочным маслом и вылейте в нее получившееся тесто.

Для приготовления бананового кекса в мультиварке нам подходит режим «Выпечка». Время приготовления блюда – 1 час.

Когда прозвучит сигнал о завершении работы мультиварки, даем кексу немного остыть и извлекаем из мультикастрюли. Сверху кекс можно украсить кусочками банана, нарезанного продольными дольками или колечками. Все готово – подаем на стол. Приятного аппетита!